Para los que no son de aquí, el Entierro de la Sardina de Murcia (capital) se encuadra dentro de las Fiestas de Primavera, que se celebra la semana siguiente a la Semana Santa. Es la celebración más popular, más numerosa y más caótica de Murcia. Dicha fiesta termina el sábado de esa semana con un grandioso desfile de carrozas, charangas, bailes, etc. Y culmina con la quema de la Sardina propiamente dicha.
Es una fiesta claramente pagana, organizada por 17
agrupaciones sardineras representadas por dioses paganos. De esos 17 dioses, 8
son romanos y estos son:
Plutón, dios romano del inframundo
Vulcano, dios romano del fuego y de los volcanes, un de
los hijos de Júpiter
Saturno, dios romano de la agricultura
Mercurio, dios romano del mar, también hijo de Júpiter
Marte, dios romano de la guerra
Diana, diosa romana de la caza y protectora de la
Naturaleza
Ceres, diosa romana de la Agricultura
Baco, dios romano del vino, dios liberador.
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